Οι Αχινοί του Δάσους

Σύντομη περιγραφή του προγράμματος

Την εποχή του φθινοπώρου, τα καστανοδάση του Καστρίου δίνουν τους καρπούς τους, προσφέροντας συγχρόνως τη μαγευτική εικόνα των αποχρώσεων του πράσινου, του καφέ και του κίτρινου, και των πεσμένων σε στρώμα φύλλων.

Αλλά και το χειμώνα και την άνοιξη τα καστανοδάση διατηρούν τη γοητεία τους, με τα χιονισμένα γυμνά κλαδιά της καστανιάς ή με τα καταπράσινα φύλλα της.

Όποια εποχή κι αν μας επισκεφθούν, οι μαθητές και οι μαθήτριες:

• θα μάθουν για το δέντρο της καστανιάς, για την ιστορία, την καλλιέργεια και τη χρήση του.

• θα διερευνήσουν την ανθρώπινη παρέμβαση στην καλλιέργεια της γης.

• θα ανακαλύψουν τον ζωικό και φυτικό μακρόκοσμο και μικρόκοσμο, που συνυπάρχουν με το καστανοδάσος.

• θα χαρούν τη φύση μέσα από τον περίπατο, την παρατήρηση, τις δραστηριότητες και το παιχνίδι.

Το πρόγραμμα απευθύνεται σε μαθητές Πρωτοβάθμιας και Δευτεροβάθμιας εκπαίδευσης, και εξελίσσεται σε δύο φάσεις:

Πρώτα, στο ΚΠΕ Καστρίου, μετά από παιχνίδια γνωριμίας και ενεργοποίησης, παρακολουθούμε σύντομη παρουσίαση (PowerPoint) με σημαντικές πληροφορίες για την καλλιέργεια της καστανιάς και λύνουμε σταυρόλεξα για την εμπέδωση των γνώσεων που αποκτήθηκαν.

Στη συνέχεια, σε συνεννόηση με τους κατοίκους της περιοχής, μεταφερόμαστε σε ένα καστανόδασος, όπου πραγματοποιούμε περιβαλλοντικό μονοπάτι. Τα παιδιά καταγράφουν τα φυτά που αναπτύσσονται στον υποόροφο της καστανιάς και ξεχωρίζουν διάφορα είδη μανιταριών.

Αν η επίσκεψη πραγματοποιηθεί τον Οκτώβριο ή τον Νοέμβριο, τα παιδιά βιώνουν και τη διαδικασία της συγκομιδής. Οι μαθητές και οι μαθήτριες εφοδιάζονται με κατάλληλα γάντια για να πιάνουν τους «αχινούς», να τους ανοίγουν και να παίρνουν τα κάστανα.

Εκμεταλλευόμαστε το κλίμα συνεργασίας που έχει δημιουργηθεί για να μεταδώσουμε στα παιδιά αξίες, όπως εκείνες της συνεργασίας, της υπομονής, της αυτοεκτίμησης, της τιμιότητας μέσα από βιωματικά παιχνίδια και καλλιτεχνικές δραστηριότητες.

Ο συνδυασμός της περιβαλλοντικής εκπαίδευσης με την καλλιέργεια ενός κλίματος αξιών αποτελεί και το στόχο μας: την εκπαίδευση προς την αειφορία.

Στάδια του Προγράμματος

Παρατηρήσεις

1. Η ευθύνη για την ασφάλεια των παιδιών βαρύνει τους συμμετέχοντες εκπαιδευτικούς του σχολείου.
2. Οι συμμετέχοντες στο πρόγραμμα φορούν ίσια παπούτσια (αθλητικά ή μποτάκια) και άνετα ρούχα. Παρακαλούμε αποφύγετε τα κοντά παντελόνια, κάπρι και κολάν. Προτιμήστε jeans ή φαρδιές φόρμες.
3. Οι συμμετέχοντες εκπαιδευτικοί βοηθούν το έργο της Π.Ο. του ΚΠΕ, επιβλέποντας την ομάδα τους.

Κατά την επίσκεψη στο ΚΠΕ, οι συμμετέχοντες εκπαιδευτικοί θα πρέπει να προσκομίσουν κατάσταση με τα ονόματα των μαθητών (χωριστά αγόρια-κορίτσια) και των εκπαιδευτικών, με σφραγίδα και υπογραφή του/της διευθυντή/τριας.

Το έντυπο, το οποίο θα θέλαμε να συμπληρώσετε, μπορείτε να το λάβετε από το σύνδεσμο: Κατάσταση Συμμετεχόντων.
Παρακαλούμε να μας το στείλετε και πριν από την επίσκεψή σας ηλεκτρονικά, στο email: Αυτή η διεύθυνση ηλεκτρονικού ταχυδρομείου προστατεύεται από κακόβουλη χρήση. Χρειάζεται να ενεργοποιήσετε την Javascript για να τη δείτε. .

Ευχαριστούμε για τη συνεργασία. Περιμένουμε με χαρά να σας υποδεχθούμε στο ΚΠΕ μας.

Οι Αχινοί του Δάσους

Σκοπός και στόχοι του προγράμματος

Επιλογή του θέματος

Στην περιοχή του Καστρίου υπάρχουν φημισμένα δάση καστανιάς, τα οποία προσφέρουν μια θαυμάσια ευκαιρία για την ανάπτυξη ενός προγράμματος, μέσω του οποίου οι μαθητές και οι μαθήτριες θα μπορούσαν να γνωρίσουν το φυσικό περιβάλλον του καστανοδάσους και την οικονομική σημασία του κάστανου για τους κατοίκους της περιοχής.

Σκοπός του προγράμματος

Το πρόγραμμα υλοποιείται στην περιοχή του Καστρίου.

Σκοπός του είναι η διεπιστημονική και διαθεματική προσέγγιση του χώρου, και η καλλιέργεια αξιών, στάσεων και συμπεριφορών των μαθητών, τόσο απέναντι στο περιβάλλον όσο και μεταξύ τους.

Οι μαθητές θα γνωρίσουν ένα φυσικό περιβάλλον με ιδιαίτερη ομορφιά και οικονομική σημασία για την περιοχή. Επίσης, θα ευαισθητοποιηθούν για την προστασία του οικοσυστήματος και τον έλεγχο των ανθρώπινων παρεμβάσεων, που αποτελούν προϋποθέσεις για τη μακροπρόθεσμη διατήρηση των φυσικών πόρων και τη βιώσιμη ανάπτυξη.

Γενικοί στόχοι του προγράμματος

Το πρόγραμμα έχει τους παρακάτω γενικούς στόχους:

• Σύνδεση της παραμονής στη φύση με την αναψυχή.

• Εξοικείωση με την επιστημονική μεθοδολογία και έρευνα.

• Ανάπτυξη περιβαλλοντικά ορθής συμπεριφοράς σε περιοχές όπου καλλιεργούνται φυτά οικονομικής σημασίας.

• Γνωριμία με την αισθητική αξία του καστανοδάσους και την οικονομική σημασία της καστανιάς.

Επί μέρους στόχοι του προγράμματος

Οι μαθητές και οι μαθήτριες θα έχουν την ευκαιρία:

• Να παρατηρήσουν και να γνωρίσουν το φυσικό και ανθρωπογενές περιβάλλον του καστανοδάσους, χρησιμοποιώντας τις αισθήσεις τους, τις γνώσεις τους και τη φαντασία τους.

• Να αποκτήσουν γνώσεις για την ιστορία της καστανιάς και την καλλιέργειά της, και για τις μεθόδους επεξεργασίας και παραγωγής διάφορων προϊόντων.

• Να συνειδητοποιήσουν τη σπουδαιότητα της καστανιάς και του κάστανου στη ζωή μας, και τη σημασία τους στην οικονομία της περιοχής.

• Να εξοικειωθούν με την ανάγκη ανάλυσης στοιχείων για να αναγνωρίζουν την υπάρχουσα κατάσταση και να μην στηρίζονται σε γενικές εντυπώσεις.

• Να διερευνήσουν την ανθρώπινη παρέμβαση στην καλλιέργεια της γης, να την αξιολογήσουν και να προτείνουν τη δημιουργική και οικολογική αξιοποίηση του χώρου.

• Να αποκτήσουν δεξιότητες συλλογής, οργάνωσης, επεξεργασίας, συσχέτισης, αξιολόγησης και αξιοποίησης πληροφοριών.

• Να συνειδητοποιήσουν την ανάγκη της προστασίας του οικοσυστήματος της περιοχής.

• Να ευαισθητοποιηθούν για τους κινδύνους που απειλούν τη χλωρίδα και την πανίδα της περιοχής, να διαμορφώσουν υπεύθυνη συμπεριφορά και να αναζητήσουν λύσεις.

• Να αναπτύξουν την ομαδικότητα, τη συλλογικότητα και τη συνεργασία με τους άλλους μαθητές, τους δασκάλους και την ευρύτερη κοινωνία.

Ηλικία των μαθητών που συμμετέχουν στο πρόγραμμα

Το πρόγραμμα απευθύνεται σε μαθητές Α/θμιας και Β/θμιας εκπαίδευσης.

Φυσικά, το επίπεδο των στόχων του προγράμματος, οι προτεινόμενες εργασίες πεδίου, τα φύλλα εργασίας, τα ερωτηματολόγια κ.ά. προσαρμόζονται ανάλογα με την ηλικία των μαθητών, την εμπειρία τους στην υλοποίηση περιβαλλοντικών προγραμμάτων και το χρόνο που μπορούν να διαθέσουν.

Οι Αχινοί του Δάσους

Αίτηση Συμμετοχής
στο Πρόγραμμα